RECAP SANREMO COFFEE TALK – FROM BEANS TO BUSINESS: KẾT NỐI CÔNG NGHỆ, CHUYÊN MÔN VÀ VẬN HÀNH CÀ PHÊ

SANREMO COFFEE TALK – KẾT NỐI TỪ CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ ĐẾN VẬN HÀNH KINH DOANH

SANREMO COFFEE TALK – From Beans to Business đã mang đến một buổi sáng với nhiều câu chuyện chuyên môn, trải nghiệm công nghệ và những kết nối đầy cảm hứng. Đồng tổ chức bởi Sanremo Việt Nam và Khát Vận Hành, chương trình tạo không gian để chủ quán, barista và những người hoạt động trong ngành cà phê cùng trao đổi về mối liên hệ giữa chất lượng đồ uống, thiết bị pha chế và hiệu quả vận hành thực tế.

Không chỉ dừng lại ở kỹ thuật pha chế, Coffee Talk mở rộng góc nhìn về cách xây dựng một mô hình kinh doanh cà phê hiệu quả, nơi chất lượng sản phẩm, trải nghiệm khách hàng và tính thương mại cần được cân bằng.

TALKSHOW – TỪ MỘT LY CÀ PHÊ NGON ĐẾN BÀI TOÁN KINH DOANH

Tại talkshow, khách tham dự cùng chia sẻ góc nhìn về những yếu tố tạo nên một mô hình cà phê vận hành hiệu quả: từ việc duy trì chất lượng đồ uống ổn định, lựa chọn sản phẩm phù hợp với khách hàng mục tiêu đến tổ chức không gian và quy trình làm việc tại quầy bar.

Đặc biệt, những câu chuyện xoay quanh mô hình Specialty Coffee giúp người tham dự nhìn nhận rõ hơn bài toán cân bằng giữa tiêu chuẩn chuyên môn và tính thương mại. Một sản phẩm tốt cần đi cùng trải nghiệm phù hợp, quy trình vận hành hiệu quả và định hướng phát triển nhất quán của thương hiệu.

TRẢI NGHIỆM CÔNG NGHỆ SANREMO – TỪ AUTO STEAM ĐẾN CÁ NHÂN HÓA CHIẾT XUẤT

Sanremo D8 One Pro – Trải nghiệm Auto Steam và thử thách Mini Latte Art

Khu vực trải nghiệm trở nên sôi động với Sanremo D8 One Pro và tính năng Auto Steam – đánh sữa tự động. Khách tham dự có cơ hội khám phá cách công nghệ hỗ trợ quá trình chuẩn bị sữa, góp phần tối ưu thao tác tại quầy bar.

Điểm nhấn là thử thách Mini Latte Art, nơi các barista trực tiếp thể hiện kỹ năng, sự khéo léo và khả năng sáng tạo. Hoạt động mang đến không khí giao lưu hào hứng, đồng thời tạo cơ hội để người tham dự trải nghiệm thiết bị trong bối cảnh thực hành.

Sanremo YOU và X-ONE – Khám phá tiềm năng của từng loại cà phê

Với Sanremo YOU và X-ONE, người tham dự được tìm hiểu cách thiết bị hỗ trợ quá trình thử nghiệm và khai thác đặc tính của từng loại hạt cà phê.

Thông qua việc trải nghiệm các profile và thiết lập chiết xuất, khách tham dự có cơ hội khám phá sự khác biệt về hương vị, đồng thời hiểu thêm vai trò của việc lựa chọn thiết bị và điều chỉnh quy trình trong việc phát triển chất lượng đồ uống.

Những trải nghiệm trực tiếp này giúp kết nối kiến thức chuyên môn với thực tế pha chế, mang đến góc nhìn cụ thể hơn về khả năng ứng dụng công nghệ trong hoạt động của quán cà phê.

KẾT NỐI CỘNG ĐỒNG – LAN TỎA GIÁ TRỊ NGÀNH CÀ PHÊ

Từ những trao đổi tại talkshow đến các cuộc trò chuyện bên quầy pha chế, SANREMO COFFEE TALK là dịp để chủ quán, barista và những người yêu cà phê gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm và mở rộng kết nối.

Sanremo Việt Nam trân trọng cảm ơn các khách mời, đối tác và toàn thể cộng đồng cà phê đã dành thời gian tham dự, tích cực giao lưu và góp phần tạo nên một chương trình giàu năng lượng.

Thông qua những hoạt động như Coffee Talk, Sanremo Việt Nam mong muốn tiếp tục đồng hành cùng cộng đồng trong hành trình khám phá công nghệ pha chế, nâng cao trải nghiệm cà phê và tìm kiếm những giải pháp phù hợp với nhu cầu vận hành thực tế.

Hẹn gặp lại tại những hoạt động tiếp theo của Sanremo Việt Nam!

Thông tin địa điểm & liên hệ

Hotline: 0919 906 266
Website: https://sanremovietnam.com
Showroom Miền Bắc: Tầng 7, Horecavn Building, 48 ngõ 279 Đội Cấn, Ngọc Hà, Hà Nội
Showroom Miền Nam: 5E Trần Nhật Duật, Tân Định, TP. Hồ Chí Minh