Sanremo Mini Latte Art Challenge 2026: Cuộc đua sáng tạo làm “bùng nổ” cộng đồng Barista Việt

Tổng quan cuộc thi

Được tổ chức bởi Sanremo Việt Nam, cuộc thi năm nay tiếp tục thu hút đông đảo barista trên toàn quốc tham gia dưới hình thức video online. Format đơn giản nhưng hiệu quả đã giúp bất kỳ ai cũng có thể góp mặt và thể hiện bản thân.

Mỗi bài dự thi xoay quanh 3 bước quen thuộc: 

• Giới thiệu bản thân

• Thực hiện latte art với hình vẽ tự do 

• Kết thúc bằng việc thưởng thức chính thành phẩm của mình. 

Chính sự tối giản này lại mở ra không gian sáng tạo rất lớn, giúp thí sinh tự do thể hiện kỹ năng lẫn màu sắc cá nhân.

Sự cân bằng giữa kỹ thuật và sáng tạo nội dung

Điểm đặc biệt của Sanremo Mini Latte Art Challenge nằm ở cách cuộc thi tôn vinh cả hai yếu tố: chuyên môn và khả năng lan tỏa. Một mặt, giải thưởng kỹ thuật được chấm bởi ban giám khảo dựa trên các tiêu chí như chất lượng bọt sữa, độ tương phản, bố cục và độ khó của hình vẽ – những yếu tố cốt lõi tạo nên một ly latte art hoàn chỉnh. Mặt khác, hạng mục tương tác lại phản ánh sức hút của bài thi trên mạng xã hội, nơi barista không chỉ giỏi nghề mà còn biết cách kể câu chuyện của mình. Chính sự kết hợp này đã tạo nên một sân chơi vừa “chất nghề” vừa đậm tính thời đại.

Trong suốt thời gian diễn ra, cuộc thi ghi nhận hàng trăm bài dự thi với chất lượng ngày càng cao. Từ những hình tulip, rosetta quen thuộc cho đến các thiết kế phức tạp, mỗi video đều cho thấy sự đầu tư nghiêm túc. Không dừng lại ở kỹ thuật, nhiều thí sinh còn chú trọng vào concept, góc quay và cách xây dựng nội dung, biến một thao tác pha chế thành một màn trình diễn mang tính nghệ thuật và giải trí.

Dấu ấn từ Phinơi và “Cốc Hoa Nhỏ”

Một trong những điểm nhấn đáng nhớ của mùa giải năm nay là sự đồng hành của Phinơi với sản phẩm “Cốc Hoa Nhỏ”. Chiếc cốc không chỉ đóng vai trò là dụng cụ pha chế mà còn trở thành nền tảng giúp tôn lên từng đường nét latte art.

Thiết kế độc đáo của cốc đã góp phần tạo nên nhiều khung hình đẹp mắt trong các bài thi, đồng thời mang đến cảm hứng sáng tạo rõ rệt cho cộng đồng barista. Việc tất cả thí sinh đều nhận được món quà này cũng tạo nên một sự kết nối thú vị giữa thương hiệu và người tham gia.

Vinh danh và khép lại tại Khát Expo 2026

Những gương mặt xuất sắc nhất đã được xướng tên ở hai hạng mục quan trọng: kỹ thuật và tương tác, với phần thưởng giá trị từ Sanremo Việt Nam. Bên cạnh đó, top thí sinh nổi bật cũng được ghi nhận và trao tặng quà từ chương trình. Toàn bộ giải thưởng được trao tại Khát Expo 2026, khép lại hành trình cuộc thi bằng một sự kiện kết nối trực tiếp – nơi các barista có cơ hội gặp gỡ, giao lưu và chia sẻ đam mê.

Giá trị vượt ra ngoài một cuộc thi

Nhìn lại, Sanremo Mini Latte Art Challenge 2026 không chỉ tìm ra người chiến thắng mà còn góp phần thúc đẩy sự phát triển chung của cộng đồng cà phê. Cuộc thi đã tạo ra một sân chơi cởi mở, khuyến khích sáng tạo, đồng thời nâng cao tiêu chuẩn kỹ thuật latte art tại Việt Nam. Quan trọng hơn, chương trình cho thấy một xu hướng rõ rệt: barista ngày nay không chỉ giỏi pha chế mà còn cần biết kể câu chuyện của mình thông qua nội dung. Và chính điều đó đã làm nên sức sống cho mùa giải năm nay.

Lời kết

Sanremo Mini Latte Art Challenge 2026 khép lại, nhưng tinh thần sáng tạo và đam mê mà cuộc thi mang lại chắc chắn sẽ còn tiếp tục lan tỏa trong cộng đồng barista Việt Nam. Đây không chỉ là một sân chơi, mà còn là bước đệm để những tài năng trẻ tiếp tục phát triển và khẳng định dấu ấn của mình trong ngành cà phê.

Nếu bạn quan tâm đến các hoạt động tiếp theo từ Sanremo Việt Nam hoặc cần tư vấn về thiết bị pha chế chuyên nghiệp, đừng ngần ngại liên hệ:

Hotline: 0919.906.266

Facebook: https://www.facebook.com/mayphacaphesanremo

Showroom Miền Bắc: Tầng 7, Horecavn Building, 48 ngõ 279 Đội Cấn, Ngọc Hà, Hà Nội

Showroom Miền Nam: 5E Trần Nhật Duật, Tân Định, TP. Hồ Chí Minh